Elaboración

Poner un filete en un plato, sobre el las lonchas de queso, el jamon serrano y de nuevo lonchas de queso, intentar q no sobresalgan y cerrar con el otro filete.

Pasar con cuidado para q no se salga nada por pan rallado, huevo y de nuevo pan rallado. Freir en aceite y disfrutarlo...